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Antipasti
Per iniziare il pranzo, il menu offre una selezione di pani, formaggi, affettati e verdure. Da Napoli Rosario Tessier ha portato l’Insalata Mare Nostro (insalata di foglie miste con gamberi, calamari e polpo). C’è anche il tradizionale carpaccio, con carciofi e Grana Padano o con rucola e funghi. Un’altra specialità è anche l’Insalata di Foie Gras (foglie miste con foie gras grigliato nel Porto e servito con abacaxi caramellato). Fra R$ 19,00 e R$ 53,00 (per due persone).
